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從流水線走向三尺講臺（“青春進行時”系列報道之一）

于婷婷（左）在指導(dǎo)學(xué)生練習(xí)酒店服務(wù)技能流水線。（受訪者供圖）

于婷婷和創(chuàng)意擺臺作品《源遠美豫》流水線。（受訪者供圖）

編者按

青年作為整個社會力量中最積極的存在，是民族的希望，國家的未來流水線。在以中國式現(xiàn)代化全面推進強國建設(shè)、民族復(fù)興偉業(yè)的關(guān)鍵時期，當(dāng)代青年也面臨更多的挑戰(zhàn)和更大的機遇。穿過迷茫與困惑，承擔(dān)壓力和重任，他們已經(jīng)用行動作出了自己的選擇。他們積極自信，踏實肯干，在平凡的工作和生活中書寫屬于自己的精彩人生。今天，讓我們一起走近這些新時代的好青年，愿他們的故事照亮更多人前行的腳步。

“這個時代充滿無限可能，從事哪種職業(yè)都可以收獲精彩的人生流水線?！苯?，在鄭州舉行的一場勞模工匠宣講活動中，鄭州財經(jīng)技師學(xué)院教師于婷婷向聽眾分享著自己的人生感悟。年僅28歲的她，已擁有“全國技能大賽金獎選手”“全國技術(shù)能手”“鄭州市五一勞動獎?wù)芦@得者”等諸多亮眼頭銜。

“天上不會掉餡餅，人不會隨隨便便就成功流水線。”宣講中，于婷婷坦言，“曾經(jīng)，為了回到學(xué)生這個‘起點’，我經(jīng)歷了比別人更多的坎坷?！?/p>

迷茫后的轉(zhuǎn)身

“12年前中考失利后，經(jīng)老鄉(xiāng)介紹，我去了蘇州市盛澤鎮(zhèn)一家紡織廠打工流水線。”6月12日，于婷婷對記者說。在當(dāng)時拍攝的一張照片上，她顯得靦腆而青澀。

于婷婷來自民權(quán)縣農(nóng)村，對于很多求學(xué)受挫的農(nóng)村孩子來說，打工似乎是不多的選擇之一流水線。但進廠不久，她就發(fā)現(xiàn)并不輕松?！吧眢w的疲憊倒是其次，精神上的焦慮才真正讓人喘不過氣。”于婷婷說，廠里的生產(chǎn)設(shè)備不斷更新?lián)Q代，讓人感覺時刻處在被淘汰的邊緣。

“本是十六歲的花季，但人生仿佛已經(jīng)暫停，看不到前方的路流水線?！痹诹魉€上忙活一天后，躺在宿舍床上的于婷婷不時陷入迷茫。

終于熬到春節(jié)，于婷婷回家過年，年邁的爺爺奶奶張羅了一桌子她愛吃的飯菜流水線。飯桌上，看到她手上的血泡和繭子，奶奶哭了：“以后的路還長著呢，一直這樣也不是個法兒，不如繼續(xù)去上學(xué)吧?！?/p>

那一刻，奶奶的眼淚刺痛了她，也讓她下定了改變命運的決心流水線。經(jīng)過多方打聽和查詢資料，她最終選定了鄭州財經(jīng)技師學(xué)院的旅游與酒店管理專業(yè)?！爱?dāng)初主要是因為喜歡?！庇阪面谜f，酒店工作人員身著制服又彬彬有禮的樣子讓她向往，“看起來很有范兒?！?/p>

磨礪后的蝶變

打工一年多，熟悉的校園變得陌生，無論是基礎(chǔ)課程還是專業(yè)知識，她都學(xué)得很吃力流水線。餐巾在別人手中可以做出各種好看的造型，對她來說很難。但她咬牙堅持了下去，“我沒有退路，也沒有任何捷徑，只能勤學(xué)苦練?！?/p>

一個桌花折疊上百遍，一個儀態(tài)動作重復(fù)上千次……她的校服常被汗水浸透流水線?！拔覀冏裱氖歉咝羌壘频陿藴?，就拿餐具擺放來說，位置精確到毫米，需要反復(fù)練習(xí)形成肌肉記憶?！庇阪面媒榻B，酒店管理遠非一些人想象的“端盤子”這么簡單。一名合格的酒店服務(wù)人員不僅要儀容端正、舉止得體，還要將主題宴會擺臺、分餐服務(wù)、咖啡制作、酒吧服務(wù)、花藝、茶藝、菜品知識、語言技巧等融會貫通。

孤獨、枯燥、疲倦……漸漸地，她的堅持有了回報，于婷婷開始在學(xué)校舉辦的技能比賽中嶄露頭角，之后更是經(jīng)常在市級、省級技能比賽中斬獲佳績流水線。2017年畢業(yè)后，她選擇留校任教?！耙郧笆潜滑F(xiàn)實的壓力推著走，后來才慢慢可以由自己調(diào)整方向?！庇阪面谜f。

2020年，于婷婷以融合了河南文化元素的創(chuàng)意擺臺作品《源遠美豫》，獲得全國技能大賽餐廳服務(wù)項目的金獎，“那一刻的幸福感和成就感告訴你，一切努力和辛苦都是值得的流水線。”

拼搏后的沉淀

“那段時間，過得特別難流水線?！眰鋺?zhàn)國賽期間，于婷婷不僅要完成每天的教學(xué)任務(wù)，還經(jīng)常到集訓(xùn)基地訓(xùn)練到凌晨兩三點。有人問：“你已經(jīng)是老師了，何必還這么拼？”于婷婷回答：“我不僅是為了自己，也是為了給學(xué)生做榜樣。”

在她看來，自己的成功離不開陳初等老師的悉心指導(dǎo)和鼓勵，她也想幫助更多年輕人找到人生的價值流水線。

從頑皮少年成長為“創(chuàng)業(yè)+”工作室負責(zé)人的學(xué)生朱金科，16歲初上國賽就獲得銅牌的學(xué)生王淑溢……已參與培訓(xùn)千余名學(xué)生的于婷婷，說起他們的故事時如數(shù)家珍流水線。更讓她自豪的，是她的學(xué)生畢業(yè)前紛紛被“簽”走，就業(yè)率近百分之百。

“向上生長，向下扎根流水線。”采訪中，于婷婷不止一次說到這句話。前些年，她的微信昵稱是“fire”，用來鞭策自己一腔火熱、滿懷激情，現(xiàn)在則改成了“默”。“它的意思是默默努力和耕耘?！庇阪面媒忉專R和技能的積累、人生經(jīng)歷的沉淀，讓她少了些心急氣躁，多了些沉穩(wěn)冷靜。

作為留守兒童，于婷婷從小跟著爺爺奶奶長大，也一直很聽奶奶的話流水線。“現(xiàn)在，奶奶在村里逢人便說，她啥事兒都聽婷婷的?！庇阪面眯α恕＃ê幽先請笥浾?趙大明）